たべもの ／ 10問

同じ葉から変わるお茶のクイズ

公開 2026-10-05　更新 2026-10-05

湯のみに入った緑のお茶と、カップに入った赤褐色の紅茶。色が違うと、原料もまったく違う植物のように感じるかもしれません。お茶の名前には、葉の育て方や加工のしかたが表れています。このクイズでは、チャノキの葉を使うお茶に絞り、加熱するタイミング、日光の当て方、揉む・挽く・焙じるといった工程を10問で比べます。産地や品種をたくさん覚える必要はありません。答えのあとの図と説明から、同じ葉がどの道筋を通って一杯になるのかをたどってみてください。次にお茶を選ぶときの楽しみが増えるはずです。